MIGLIORA LA GESTIONE INTERNA E ACCELERA LO SVILUPPO
Aiutiamo imprenditori della ristorazione, hospitality e produzione alimentare a crescere in 3 fasi: dal lancio del format, al controllo dei numeri, fino all’espansione tramite franchising o aperture dirette.
FACCIAMO CRESCERE LA TUA ATTIVITA'!
scopri come
STARTUP &
FORMAT DA ZERO
Hai un’idea di locale o vuoi avviare un nuovo business nel food & beverage?
Ti accompagniamo passo dopo passo nella creazione di un format su misura, partendo dal concept e dal business plan, fino alla progettazione operativa e all’apertura del punto vendita.
Costruiamo insieme un modello sostenibile, replicabile e in linea con i trend del mercato.
CONTROLLO
DI GESTIONE
La tua attività è già operativa?
Bene, è il momento di far parlare i numeri.
Con strumenti di Business Intelligence ti aiutiamo a monitorare costi, margini e KPI personalizzati, creando centri di costo e mappando i processi aziendali.
Introduciamo un sistema di controllo strategico su misura, accompagnato da coaching imprenditoriale, per liberare risorse da reinvestire nella crescita.
FRANCHISING O
APERTURE DIRETTE
Hai validato il tuo format e vuoi farlo crescere?
Sviluppiamo e replichiamo la tua attività
Costruiamo insieme un piano di espansione sostenibile, definendo strategia, organizzazione, location, manuali operativi e strumenti per la crescita, sia che tu voglia creare una rete di affiliati, sia che tu preferisca gestire direttamente nuove aperture o attivare partnership locali.
I SETTORI
Soluzioni su misura per ogni Settore
This is How Italians Do It
A chi ci rivolgiamo
Restaurant, Cafe, Gelaterie
Miglioriamo la tua gestione operativa, definiamo il concept e ti aiutiamo a replicarlo con successo. Con la nostra consulenza, puoi portare il tuo ristorante in altre città o persino oltre confine.
Cantine & Vigneti
Produzione Alimentare
.Lavoriamo con produttori alimentari per migliorare l’efficienza operativa, valorizzare il Made in Italy e accedere a nuovi mercati. Grazie alla nostra esperienza nella gestione industriale e nei canali di distribuzione, ti aiutiamo a costruire una produzione sostenibile e competitiva.
Hospitality
Per gli operatori dell’hospitality, creiamo strategie che migliorano l’accoglienza e innovano l’esperienza del cliente. Ti aiutiamo a posizionarti come una destinazione d’eccellenza, valorizzando la tua struttura attraverso un mix di tradizione e modernità.
DA NON PERDERE
attività come la tua sono diventati un format
FORMAT COLLAUDATI
Apri la tua attività nel settore food & beverage e riduci i rischi imprenditoriali con la formula del franchising, abbiamo dei format di successo che fanno a caso tuo
I NOSTRI FORMAT
PARLACI DEL TUO PROGETTO
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howIT - Luciano Pesce
howIT™ è una società di consulenza fondata da Luciano Pesce e specializzata nel settore Ho.Re.Ca., Food & Beverage e nella Filiera Alimentare. Grazie ad una visione globale e profonda esperienza, howIT™ supporta, a valle, imprenditori Food & Beverage di ristoranti, bar, enoteche ecc. e, a monte, cantine, caseifici, birrifici e altre aziende del Comparto Alimentare.
howIT™ si concentra su soluzioni mirate per ottimizzare i processi aziendali interni e favorire lo sviluppo esterno, offrendo servizi di :
- Business Plan e Analisi Canvas: supporto per start-up e creazione di format da zero, con analisi approfondite per una base solida e sostenibile.
- Strategie di Marketing e Analisi di Mercato: geomarketing, studio dei competitor e ricerche per identificare le migliori opportunità di crescita.
- Sviluppo di Format in Franchising: supporto nella trasformazione di attività locali in reti nazionali e internazionali, con un focus particolare sulla ristorazione.
- Creazione di Reti Commerciali: sviluppo e ottimizzazione di reti di vendita e distribuzione per accelerare la crescita aziendale.
- Controllo di Gestione: pianificazione e implementazione di sistemi di controllo per una gestione operativa e finanziaria efficace.
Grazie alla passione e alla competenza del team, howIT™ è il partner di riferimento per chi vuole innovare e crescere nel settore HoReCa e nella produzione alimentare.
howIT - Luciano Pesce
howIT™ è una società di consulenza fondata da Luciano Pesce, specializzata nel settore Ho.Re.Ca., Food & Beverage e nella Filiera Alimentare. Con una visione globale e una profonda esperienza, affianca imprenditori nella creazione e sviluppo di business, offrendo servizi di:
- Business Plan e Analisi Canvas: supporto per start-up e creazione di format.
- Strategie di Marketing e Analisi di Mercato: geomarketing, studio dei competitor e ricerca delle migliori opportunità.
- Sviluppo di Format in Franchising: trasformazione di attività locali in reti nazionali e internazionali.
- Creazione di Reti Commerciali: sviluppo di reti di vendita e distribuzione.
- Controllo di Gestione: pianificazione di sistemi per una gestione operativa e finanziaria efficiente.
howIT™ è il partner ideale per chi vuole crescere e innovare nel mondo della ristorazione e della produzione alimentare.
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- Dal Concept all'Eccellenza Operativa -
Siamo una società di consulenza operativa e strategica per la ristorazione e oltre alla continua formazione accademica, abbiamo una esperienza fatta sulla nostra pelle: gestiamo locali e siamo Franchisor.
Il nostro servizio completo chiavi in mano comprende l’ideazione, la progettazione, lo sviluppo e la valorizzazione di Concept Food & Beverage innovativi e offriamo varie formule di sviluppo, dal franchising al licensing, partnership in joint venture per garantire durabilità nel tempo.
Con il nostro approccio di Temporary Manager sosteniamo tutte le aziende, dalle piccole start-up alle realtà consolidate o produttori per sviluppare locali o nuovi concept.